Gewerbeamt

Öffnungs- und Sprechzeiten

• Dienstag:

  09:00 bis 12:00 Uhr
  13:00 bis 16:00 Uhr

• Donnerstag:

  09:00 bis 12:00 Uhr
  13:00 bis 18:00 Uhr

• Freitag:

  09:00 bis 12:00 Uhr

Postanschrift

Schloßstraße 24
07318 Saalfeld/Saale

Hier finden Sie die Formulare für die Anmeldung, Abmeldung und Ummeldung von Gewerben.

Sollte Ihr Gewerbe mehrere Geschäftsführer besitzen, ist zusätzlich zur Gewerbeanzeige das jeweilige Beiblatt auszufüllen und zu übersenden.

• Gewerbe-Anmeldung nach § 14 oder § 55c der Gewerbeordnung - GewA 1 (PDF, 265 kB)
• Gewerbe-Abmeldung nach § 14 oder § 55c der Gewerbeordnung - GewA 3 (PDF, 177 kB)
• Beiblatt zur Gewerbe-Anmeldung und Gewerbe-Abmeldung - GewA 1 und GewA 3 (PDF, 157 kB)
• Gewerbe-Ummeldung nach § 14 oder § 55c der Gewerbeordnung - GewA 2 (PDF, 176 kB)
• Beiblatt zur Gewerbe-Ummeldung - GewA 2 (PDF, 147 kB)

Sofern Sie das Formular per E-Mail oder Post schicken, fügen Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises bei, damit die Bearbeitung umittelbar erfolgen kann.

Gewerbeanmeldung einer Gaststätte

Ein Gaststättengewerbe im Sinne des Thüringer Gaststättengesetzes betreibt, wer gewerbsmäßig Getränke oder zubereitete Speisen zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht.

Unter diesem Begriff ist auch das Betreiben eines Cafés, Imbisses oder einer Kantine umfasst.

In Thüringen unterliegt ein solcher Gewerbebetrieb nicht mehr der Erlaubnispflicht, jedoch sind hierfür einige Formalitäten und Fristen zu beachten.

• Hinweise zum Thüringer Gaststättengesetz (ThürGastG) (PDF, 47 kB)
• Anzeige der Art der zur Verabreichung vorgesehenen Speisen und Getränke sowie der Betriebsart gemäß ThürGastG (PDF, 20 kB)
• Antrag auf Verkürzung der Frist nach § 2 Abs. 1 ThürGastG (PDF, 37 kB)
• Selbstständig im Gastgewerbe (PDF, 947 kB)

Sperrzeiten im Gaststättenrecht

Die Sperrzeit gemäß § 5 ThürGastG regelt die Zeiten der Abgabe von Speisen und/oder Getränken zum Verzehr an Ort und Stelle während einer Veranstaltung (Kirmestanz, Sommerkino, etc.).

Die im Thüringer Gaststättengesetz geregelten Sperrzeiten können auf Antrag verlängert, verkürzt oder aufgehoben werden.

Antragsteller können Gaststättenbetreiber sowie Vereine und Gesellschaften sein, die Getränke oder zubereitete Speisen zum Verzehr an Ort und Stelle verabreichen.

Der Veranstaltungsort muss der Öffentlichkeit oder bestimmten Personenkreisen zugänglich sein.

Der Antrag ist nur für Veranstaltungen im Freien oder in Festzelten unter freiem Himmel notwendig.